【大成報記者于郁金/連凱斐/臺南報導】《美印臺南》默默地走過10年光景，迎來第60期的發行，每一期介紹臺南文化創意產業的人事物，把所有Made in Tainan的精采故事介紹給讀者，期待讀者把每一期的雜誌都當成地圖，作為下次造訪臺南的新座標。
本期《美印臺南》內容豐富多元，封面故事帶大家走進公視旗艦歷史劇《斯卡羅》的拍攝現場－岸內糖廠影視基地，還原最真實的時代氛圍。2012年臺南市成立影視支援中心以來，許多膾炙人口的影視作品來到臺南取景，未來岸內基地將不只做為場景，更肩負媒合與輔導的責任，為國內影視作品提供良好的發展基礎，也試圖為充滿故事的鹽水小鎮帶來新的發展契機。
除了影視作品Made in Tainan，前些日子居家辦公許多人依賴的辦公軟體如PDF Reader、點點簽等，其實也都出自臺南的資訊科技公司－凱鈿行動科技之手！回首來時路，設計副總蘇俊欽沒想到12年前的一個小小決定，影響如此深遠；從當年小小的3人開發團隊，到今天軟體下載超過2億次與擁有千萬會員的公司，依舊把總部設在臺南，成為在地最堅強的”Soft” power。
本期「聽聚落說」帶大家來到昔日紡織重鎮－學甲大灣里。當地盛產的黃麻曾是重要的經濟作物，可以做成非常耐用的植物纖維製品如麻繩、麻布袋等，當年整個庄頭都以種植黃麻維生。如今石化產品取代，黃麻產業一夕沒落，繁榮的過去已成古老的往事。婚後回到家鄉的陳怡君起心動念，想振興學甲輝煌的紡織歷史並推廣環保意識，因而創立「巧婦織布工藝工作室」，過程中也看見所創造的價值與夥伴的成長。不僅如此，陳怡君更希望復育黃麻，凝聚社區力量，傳承古老的手工技藝；採收體驗串接遊程與食宿規劃，找到社區自主營運的模式，使「巧婦」不再難為，更能跟著故鄉一同成長。
本期「焦點人物」要介紹時裝品牌「oqLiq」的兩位主理人林家豪與洪琪，從小在臺南長大，用他們對於織品服飾的熱愛，成就能讓臺灣人感到驕傲的本土品牌；2021年首度登上紐約時裝周線上直播時裝秀，更是臺灣的服裝首次登上這樣的平台，也讓oqLiq成功打開知名度；從一開始的創業維艱、研究開發到設計風格的淬煉。未來也將陸續參與上海、倫敦、哥本哈根與巴黎時裝週，把「臺灣的文化帶出去，被世界看見」。
9月最重要的傳統節慶，無非就是屬於全體老師的教師節暨孔子誕辰。儒家文化對華人世界的影響之深，也透過遷居海外的華人帶向世界，不只東亞的日、韓與越南有孔廟，連歐美也可以見到，臺南孔廟作為臺灣文教史的濫觴，本期也透過專欄介紹；「在路上」帶大家走訪溪北的最大聚落新營，「臺南覓滋味」會帶大家穿越時空，回到日治時期，找尋雍仁親王訪臺時至關子嶺泡湯時，曾吃過當地總舖師所特製的排骨酥湯，這樣的好味道，透過三代傳承成為現在位於東山區湯皇東山排骨酥。
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本文來自: http://n.yam.com/Article/20210921233438
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